Torta cremosa com farofa crocante

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 100 g de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 gemas
• 2 colheres de amido de milho
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes até virar uma farofa e reserve.

2. 2

   Leve os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite, mexendo sempre, até engrossar.

3. 3

   Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem o soro.

4. 4

   Em um refratário de vidro, untado com margarina, forre o fundo com farofa.

5. 5

   Coloque o creme e cubra com o restante da farofa.

6. 6

   Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

7. 7

   Espere esfriar e leve à geladeira.

8. 8

   A farofa fica sequinha e o creme delicioso.

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