Torta charmant

🥕 Ingredientes

• 250 g de charmant batavo cortado em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de leite integral batavo
• 100 g de manteiga batavo sem sal
• 400 g de creme de leite batavo
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 batata média cozida e amassada
• 1 mandioquinha pequena cozida e amassada
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré - aqueça o forno em temperatura de 180ºc.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média.

3. 3

   Em uma tigela, coloque o leite integral, a manteiga, a farinha, o ovo, 1 colher (chá) de sal e o fermento.

4. 4

   Misture bem e coloque na assadeira.

5. 5

   Leve ao forno por 15 minutos.

6. 6

   À parte, misture a batata, a mandioquinha e o creme de leite, até ficar homogêneo.

7. 7

   Junte o charmant, a salsinha e o sal restante.

8. 8

   Cubra a massa reservada e volte ao forno por mais 15 minutos.

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