Torta carioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e espremidas
• 1 cenoura cozida e picadinha
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 lata de atum (sólido ou ralado)
• 1/2 cebola picadinha
• 1 lata de ervilhas
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Sal a gosto
• Margarina para untar
• 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture a batata, a cenoura, o pimentão, o atum, a cebola, a ervilha, a maionese e a farinha de rosca.

2. 2

   Experimente e coloque o sal a gosto.

3. 3

   Unte um refratário ou uma forma com margarina, coloque a massa ajeitando com uma colher.

4. 4

   Misturar a maionese com as gemas e cobrir a torta.

5. 5

   Colocar no forno e quando estiver dourado por cima, está pronto.

6. 6

   Servir gelado ou frio.

7. 7

   Esse prato pode ser servido como entrada, acompanhamento ou lanche.

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