Torta bossa nova - presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 copo de óleo (geralmente eu utilizo 1/2 copo)
• 1 copo de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 ovos
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 350 g de presunto fatiado
• 350 g de queijo mussarela fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata todos os ingredientes (porém, coloque apenas 1/2 pacote de queijo ralado e não bata o presunto e o queijo, pois serão utilizados como recheio da torta).

2. 2

   Ficará uma massa pesada, e caso fique muito grossa a ponto do liquidificador não batê-la, adicione um pouco mais de leite para afinar a massa.

3. 3

   Unte uma assadeira média e despeje metade da massa na assadeira untada.

4. 4

   Coloque as fatias de queijo e presunto sobre essa metade da massa.

5. 5

   Ao terminar de colocar as fatias de presunto e queijo, despeje a outra metade da massa na assadeira.

6. 6

   Polvilhe a massa com o restante do queijo ralado.

7. 7

   Em seguida, leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 1 hora ou até a torta ficar com a parte de cima dourada.

8. 8

   Espere esfriar e sirva!

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