Torta baiana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 tablete de margarina (100 g)
• 1 ovo
• 1 colher de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca (use a lata do leite condensado como medida)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 gemas
• Raspas de limão
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve os ingredientes do creme ao fogo até engrossar.

2. 2

   Misture os ingredientes da massa com as mãos, até virar uma bola.

3. 3

   Cubra o fundo e as laterais de um pirex ou forma de fundo removível com esta massa.

4. 4

   Espalhe com as mãos.

5. 5

   Faça furos com um garfo e leve ao forno por uns 20 minutos (não deixe que doure muito) tire do forno e coloque o creme (que já deve estar frio).

6. 6

   Bata as claras com o açúcar espalhe por cima, jogue raspas de limão.

7. 7

   Leve ao forno novamente até dourar.

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