Torta Australiana

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 100 g de cobertura de chocolate ao leite picada
• 1 xícara de amêndoas moídas
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 lata de creme de leite
• 300 g de cobertura de chocolate ao leite picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem as gemas com o açúcar, acrescente o chocolate derrtido em banho-maria.

2. 2

   Sempre batendo, acrecente aos poucos as amêndoas e a farinha de rosca.

3. 3

   Misture por último as claras em neve.

4. 4

   Despeje em forma desmontável de 24cm de diâmetro, untada, e asse em forno quente (225ºc) por 25 minutos.

5. 5

   Aqueça o creme de leite em banho-maria.

6. 6

   Acrescente o chocolate e mexa até derreter.

7. 7

   Desenforme o bolo e depois de frio corte ao meio, recheie e cubra com glacê.

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