Torta alemã - simples

🥕 Ingredientes

• 300 g de nata
• 1 caixa de leite condensado
• 200 g caixa de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maria ou bolacha maisena
• 350 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje toda a nata e todo leite condensado em uma vasilha e misture bem até ficar um creme homogêneo.

2. 2

   Preencha a forma/refratário com uma camada fina do creme.

3. 3

   Molhe as bolachas maria em uma tigela de leite ou café, mas não deixe muito tempo as bolachas de molho.

4. 4

   Preencha a forma/refratário com as bolachas maria de modo que fiquem totalmente coberto.

5. 5

   Repita novamente o processo de preencher toda a forma/refratário com o creme formando um camada fina do creme.

6. 6

   Preencha a forma com mais uma camada de bolacha maria; o segredo para ter uma torta alemã mais consistente e menos "aguada" é preencher totalmente a forma com as bolachas, sem deixar espaços vazios.

7. 7

   Continue alternando entre preencher com o creme e depois preencher com as bolachas maria até chegar perto da borda da forma/refratário, na ultima camada preencha com o creme.

8. 8

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.

9. 9

   Após o chocolate estar derretido, coloque uma colher cheia de creme de leite para cada 100 g de chocolate derretido e misture.

10. 10

    Retire do fogão e cubra a forma/refratário com uma camada do chocolate derretido.

11. 11

    Leve à geladeira e espere algumas horas para que a torta fique gelada.

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