Torta alemã sem manteiga

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 350 g de creme de leite fresco bem gelado (nata bate chantily)
• 1 lata de leite condensado gelada
• 200 g de bolacha maizena
• 1 caixinha de bolacha calipso
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1/2 copo (requeijão) de café pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os cinco primeiros ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até virar um crme encorpado, engrossou tire do fogo, senão passa do ponto e fica duro quando gelar.

2. 2

   Numa batedeira coloque o creme de leite fresco gelado, o leite condensado e bata até obter um creme fofo (de 3 a 5 cinco minutos), cuidado para não bater muito para não virar manteiga.

3. 3

   Numa forma redonda de fundo removível de 30 cm de diâmetro, arrume as bolachas calipso em volta uma ao lado da outra e no fundo suje o fundo da forma de creme de chantilly.

4. 4

   Depois faça camadas de bolacha maizena umedecida no leite com café e creme chantilly, assim alternando as camadas de bolacha molhada e creme até terminar os ingrendientes, terminando com creme.

5. 5

   Por cima cubra com a cobertura de chocolate e leve ao freezer por 3 horas ou à geladeira se for servir no outro dia.

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