Torta Alemã

🥕 Ingredientes

• 2 latas de creme de leite
• 1 pacote de manteiga sem sal
• 3 gemas
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 2 pacotes de biscoito maizena (de preferência o Parmalat que tem gostinho de laranja)
• 12 colheres (sopa) de Nescau ou chocolate em pó - sempre uso chocolate
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 copos de leite (ou um pouco menos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar o creme de leite ao congelador para poder separar o soro.

2. 2

   Bater a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar como um creme branco.

3. 3

   Acrescentar o creme de leite sem soro (reservar o soro).

4. 4

   uma camada de biscoito embebido no soro (pode colocar um cálice de cointreau, caso seja pouco soro, colocar um pouco de leite), uma camada de creme.

5. 5

   Alternar as camadas, terminar com uma de biscoito.

6. 6

   Levar à geladeira para endurecer.

7. 7

   Depois é só soltar o fundo e virar no prato em que vai ser servido.

8. 8

   Jogar por cima a cobertura, já preparada da seguinte forma: levar os ingredientes ao fogo, mexendo até aparecer o fundo da panela (demora um pouco).

9. 9

   Depois de colocar a cobertura, levar novamente à geladeira.

10. 10

    Servir no dia seguinte.

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