Torta alemã

🥕 Ingredientes

• 3 gemas de ovo
• 100 g de açúcar
• Gotas de baunilha
• 1 tablete de manteiga, sem sal
• 2 latas de creme de leite, sem soro
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 pacote de bolachas maisena
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga
• 1 lata de creme de leite, com soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e as gotas de baunilha.

2. 2

   Depois, acrescente a manteiga sem sal e continue batendo até formar um creme branco e espesso.

3. 3

   Adicione o creme de leite sem o soro, guarde o soro para umedecer as bolachas com o chocolate em pó e a baunilha.

4. 4

   Molhe as bolachas, uma a uma, e comece a montar a torta com camadas de bolacha e creme em uma travessa de vidro.

5. 5

   Por último, junte as bolachas e leve para gelar por duas horas.

6. 6

   Misture os três primeiros ingredientes.

7. 7

   Leve ao fogo até começar a desgrudar do fundo da panela.

8. 8

   Deixe esfriar, coloque o creme de leite com soro e misture para amolecer.

9. 9

   Derrame por cima da torta já gelada e leve novamente ao congelador por mais 1 hora.

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