Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 1 l de leite
• 3/2 xícaras de açúcar
• 2 colher de manteiga
• 3 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, o açúcar, a margarina, o leite, o fubá e o trigo no liquidificador.

2. 2

   Coloque a mistura em uma vasilha e misture o coco, o fermento em pó e as claras em neve.

3. 3

   Mexa delicadamente.

4. 4

   Coloque em uma assadeira untada.

5. 5

   Leve para assar, por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Não esquecendo de que antes de 30 minutos não pode abrir o forno.

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