Torrada com vinagrete e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 pedaço pequeno de bacon
• 1/2 pimentão picado verde ou amarelo
• Vinagre
• Sal a gosto
• Óleo ou azeite
• Torradas de 2 ou 3 pães
• Manteiga para passar nas torradas
• 200 g de queijo prato
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um prato ou refratário pique o bacon, coloque no micro-ondas na potência alta, fique observando até secar, vai ficar quebradiço.

2. 2

   Espere esfriar, quebre-o com as mãos e faça uma espécie de farofa, reserve.

3. 3

   Em uma tigela misture o sal, a cebola, o tomate, o pimentão, o vinagre e o azeite, faça uma espécie de vinagrete.

4. 4

   Passe manteiga nas torradas e em um refratário coloque as torradas, um pouco do vinagrete em cima, polvilhe o bacon, depois um pedaço do queijo.

5. 5

   Salpique orégano e leve ao forno ou micro-ondas até o queijo derreter.

6. 6

   Está pronta para servir.

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