Tomates recheados

🥕 Ingredientes

• 4 tomates médios maduros
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1 cebola média bem picada
• Sal a gosto e uma pitada de açúcar
• 100 g (4 fatias) de queijo picado
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o tomate, lave - os e enxugue - os.

2. 2

   Corte - os horizontalmente ao meio e tire todo o miolo e as sementes.

3. 3

   Tempere com sal e orégano.

4. 4

   Unte a pele dos tomates com azeite.

5. 5

   Para o recheio, em um recipiente coloque a margarina, a cebola e as azeitonas.

6. 6

   Leve ao forno por 3 minutos na potência 100%.

7. 7

   Acrescente a ele o restante dos ingredientes.

8. 8

   Recheie os tomates e salpique - os com queijo ralado.

9. 9

   Levar ao forno por 3 a 4 minutos na potência 100% para aquecer.

10. 10

    Aguarde 2 minutos e pode servir.

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