Empadinha de queijo descoberta

🥕 Ingredientes

• 17 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1/2 queijo de minas (curado)
• 2 copos de leite
• 4 gemas
• 2 colheres (sopa) de manteiga/margarina
• 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar todos os ingredientes.

2. 2

   Amassar bem, colocar em forminhas untadas.

3. 3

   Colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater.

4. 4

   Depois que a massa já estiver nas forminhas, rechear as empadas.

5. 5

   Levar ao forno pré - aquecido.

6. 6

   Assar por aproximadamente 30 minutos (dependendo do forno).

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