Tomate Recheado

🥕 Ingredientes

• 6 tomates
• 1 peito de frango
• catupiry
• 1 caldo de galinha
• temperos a gosto
• azeitonas verdes picadas
• pitada de orégano
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire as sementes do tomate sem corta-los. Use uma faca pequena para tirar a tampa e com uma colher de sobre mesa, tire com cuidado as sementes e reserve.

2. 2

   Coloque o peito de frango em uma panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos ou até que fique ao ponto para desfia-lo.

3. 3

   Em uma panela, refoque a cebola, o alho no azeite, em seguida coloque o peito de frango já desfiado e coloque os temperos, caldo de galinha e o orégano, reserve.

4. 4

   Peque os tomates e com uma colher pequena passe o catupiry (faça com todos), em seguida, coloque o recheio de frango, em cima, coloque a azeitona para decorar. Por fim, regue com azeite e leve ao forno até dourar. Sirva com batata palha!

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