Tofupiry

🥕 Ingredientes

• 500 g de tofu (aquele mais consistente)
• 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem (verifique, pois há muitos azeites fraudados que dizem ser extravirgem)
• 1 colher (sobremesa) de levedo de cerveja
• 10 castanhas do para
• 1/2 limão
• sal marinho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche o tofu no processador (caso não tenha, use liquidificador).

2. 2

   Acrescente o azeite, a castanha, o levedo de cerveja, limão.

3. 3

   Bata tudo e no final verifique o sal e acrescente o limão.

4. 4

   Está pronto, vai muito bem em torradinhas e é forneável, podendo ser usado na pizza.

5. 5

   Guarde na geladeira e consuma em até 10 dias.

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