Bombom aberto de morango

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 caixinha ou latinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (se no caso você for utilizar a lata, retire o soro)
• 2 colheres de amido de milho
• 2 gemas
• 2 caixas de morangos (ou 500 g a 600 g de uvas)
• 300 g de chocolate ao leite. (pode ser utilizado 150 g de chocolate ao leite e 150 g de chocolate meio amargo)
• caixinha de creme leite (se for a lata como eu já havia falado retire o soro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas, e o amido de milho.

2. 2

   Antes de ligar o fogo mexa bem para dissolver o amido de milho.

3. 3

   Ligue o fogo , mexa até engrossar.

4. 4

   Desligue o fogo e coloque o creme de leite mexa bem e deixe esfriar.

5. 5

   Corte os morangos em rodelas.

6. 6

   Coloque os morangos no creme mexa bem, e leve para um refratário.

7. 7

   Derreta o chocolate no microondas (de 15 em 15 segundos).

8. 8

   Misture o creme de leite com o chocolate mexa bem.

9. 9

   Coloque o chocolate em cima do creme e espalhe.

10. 10

    Decore com os morangos.

11. 11

    Coloque na geladeira durante 3 horas.

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