Tiramisu da Drica

🥕 Ingredientes

• 500 g de queijo mascarpone
• 1 lata de creme de leite para chantilly
• 3 claras em neve
• 3 gemas
• 3 xícaras de chá de açúcar glaçucar
• 1 xícara de chá de café forte (frio)
• 1 cálice de amaretto
• 1 tablete de chocolate
• 1 pacote de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o mascarpone, as gemas e o açúcar e bata até obter um creme consistente.

2. 2

   Por outro lado bata as claras em neve.

3. 3

   Bata o creme de leite em ponto de chantilly.

4. 4

   Misture suavemente o chantilly com o creme feito anteriormente (mascarpone, açúcar, gemas) e em seguida adicione as claras em neve e reserve.

5. 5

   Em uma forma coloque o biscoito champagne e molhe com o café e o amaretto

6. 6

   Em cima do biscoito coloque o creme espalhando bem até cobrir todo o biscoito

7. 7

   Rale o tablete de chocolate em cima do creme.

8. 8

   Mantenha pelo menos 3 horas na geladeira.

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