Tiramisu

🥕 Ingredientes

• 250 g de cream cheese
• 2 pacotes de biscoito champagne
• 1/2 xícara de licor de café
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• 1 xícara de água quente
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 500 ml de creme de leite fresco
• 2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha
• 120 ml de água
• 60 g de açúcar
• 2 colheres (sopa) de café expresso
• 2 colheres (sopa) de rum escuro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o cream cheese com 2 colheres (sopa) de açúcar e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira o creme de leite com 3 colheres (sopa) de açúcar até ponto de chantilly.

3. 3

   Faça uma calda com a água quente, a essência de baunilha, o licor e o café solúvel. Molhe os biscoitos na calda.

4. 4

   Misture o chantilly com o cream cheese.

5. 5

   Faça a montagem começando pelo creme.

6. 6

   Coloque as bolachas molhadas na calda.

7. 7

   Alterne as camadas e termine com o creme.

8. 8

   Rale chocolate meio amargo para decorar.

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