Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
• 3 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture na panela o leite condensado, o leite e as gemas.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sem parar, até levantar fervura.

3. 3

   Despeje no pirex para esfriar.

4. 4

   Bata as claras em neve.

5. 5

   Acrescente o açúcar e o creme de leite.

6. 6

   Separe a mistura da clara em duas porções.

7. 7

   Em uma dessas porções dissolva o chocolate em pó.

8. 8

   Coloque a camada de creme branco em cima da camada que já está no pirex delicadamente.

9. 9

   Coloque a camada de creme de chocolate por cima.

10. 10

    Leve ao congelador por 3 horas.

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