Tico de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido em água e sal desfiado
• Azeite
• 1 cebola picada ou ralada
• 1 dente de alho picado e amassado
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1 tablete de caldo de galinha
• Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
• 1 xícara de farinha de trigo
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, alho e junte o frango desfiado, o caldo de galinha, sal, a pimenta, cheiro verde, tomate e deixe no fogo para pegar sabor.

2. 2

   Se necessário coloque um pouco de água, em seguida junte a farinha de trigo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Desligue o fogo, deixe esfriar.

4. 4

   Molde os salgados, passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

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