Terrine de queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de queijo fresco
• 100 g de provolone ralado
• 600 g de cream cheese
• 100 ml de creme de leite
• 2 colheres de azeite
• 6 folhas de sálvia picada
• 1/2 sumo de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o queijo fresco, o provolone ralado, o creme de leite e o azeite no processador até ficar homogêneo.

2. 2

   Misture a massa ao creme cheese, as folhas de sálvia e o sumo de limão, acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.

3. 3

   Coloque em uma forma com papel-manteiga, tampe-a com plástico filme e deixe na geladeira por no mínimo 2 horas.

4. 4

   Acrescente frutas silvestres ou secas para decorar.

5. 5

   Sirva com torradas.

❓ Perguntas frequentes

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