Terrine de homus fácil

🥕 Ingredientes

• 200 g de grão - de - bico
• 3 colheres (sopa) de pasta de gergelim
• 4 alhos grandes
• Sal a gosto
• Azeite de oliva
• 3 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o grão de bico na água e sal.

2. 2

   Depois de cozido e macio, bata no liquidificador.

3. 3

   Reserve a água do cozimento para dar ponto.

4. 4

   Bata até formar um creme.

5. 5

   Coloque as duas colheres de pasta de gergelim, o suco de limão, o alho e azeite até dar ponto e ao seu gosto.

6. 6

   Em um recipiente, faça um furinho na pasta e coloque azeite.

7. 7

   Sirva com pão árabe.

❓ Perguntas frequentes

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