🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 litro de leite
- 6 gemas
- 200 g de açúcar
- 2 limões (só a casca)
- 2 colheres de maizena
- Massa folhada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Coloque em uma panela o leite com as cascas de limão e leve ao fogo até levantar fervura.
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Em um tacho coloque as gemas, o açúcar e um pouco de leite (do leite que já foi fervido com o limão).
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Junte a maizena aos poucos ao resto do leite já fervido.
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Leve para engrossar no fogo.
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Forre a tarteira com massa folhada e coloque o creme.
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Leve ao forno até dourar por cima e o creme estar cozido (varia de forno para forno).
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