Tarte de morangos

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha fermentada
• Chantilly
• Morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar as gemas das claras.

2. 2

   Bater muito bem as claras e juntar as gemas, uma a uma.

3. 3

   Sempre batendo (com batedeira no mínimo), vá juntando o açúcar e por fim a farinha.

4. 4

   Coloque numa forma de tarte, com fundo solto, untada de margarina e polvilhada de farinha.

5. 5

   Vai ao forno médio e quando começar a alourar baixe um pouco a temperatura. Veja com um palito se a massa já está cozida.

6. 6

   Retire do forno e molde a massa com as mãos protegidas, fazendo o formato da tarteira. Deixe arrefecer, recheie de chantilly e morangos cortados em pedaços pequenos e cubra com uma camada de chantilly e enfeite com metades de morango virados para cima.

7. 7

   Fica uma tarte linda e é muito saborosa.

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