Tapioca com recheio de banana frita

🥕 Ingredientes

• 1 kg goma de tapioca
• 10 bananas da terra
• leite condensado a gosto
• canela a gosto
• óleo para fritar a banana

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a goma de tapioca e passe em uma peneira, para virar uma farinha fininha e reserve.

2. 2

   Corte as bananas em rodelas e frite-as, reserve.

3. 3

   Pegue uma frigideira antiaderente, coloque um pouco da farinha como se fosse uma panqueca, pouco, somente para cobrir a frigideira, em fogo baixo.

4. 4

   Somente em uma parte da tapioca, coloque um pouco da banana frita, regue leite condensado e canela a gosto.

5. 5

   Dobre como um pastel, dê uma viradinha e pronto.

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