Tapioca com massa de banana

🥕 Ingredientes

• 1 banana média
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• 2 ou 3 colheres (sopa) de leite líquido integral ou desnatado
• canela, sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a banana, acrescente a tapioca.

2. 2

   Coloque o leite aos poucos, 1 colher de cada vez, mexa e perceba se a massa está meio líquida, não pode ficar líquido demais, tem que ser meio termo, nem muito líquido e nem muito duro.

3. 3

   Adicione a canela e o sal a gosto.

4. 4

   Mexa tudo até achar que a massa está no ponto

5. 5

   Coloque na frigideira antiaderente (não precisa untar). Utilize uma outra frigideira para assar o outro lado, porque a massa é meio mole e não dá pra virar com a espátula

6. 6

   Asse os 2 lados e recheie a gosto, ou pode comer sem rechear.

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