Talharim cremoso

Talharim cremoso

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 500 g de macarrão talharim
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de semolina de trigo
  • 1/2 xícara de extrato de tomate
  • 3 cebolas picadas
  • 100 g de azeitonas
  • 1 copo de requeijão
  • A gosto (cheiro verde, sal, pimenta e outros temperos que gostar)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Coloque numa panela 3 colheres de óleo e frite a cebola.

  2. Dissolva o caldo de galinha em duas xícaras de água, acrescente as azeitonas e o extrato de tomate.

  3. Dissolva a semolina em 3 colheres de água e cozinhe até ficar cremoso.

  4. Coloque 1/2 copo de requeijão cremoso no molho e o resto use para untar o refratário.

  5. O macarrão deverá ser colocado previamente cozido e escorrido direto no refratário.

  6. Cubra com molho e leve ao forno por 15 minutos.

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