Delícia de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango desfiado ou triturado
• Tempero pronto (alho, cebola, tomate, salsa, sal a gosto)
• 2 cenouras médias cozidas e raladas
• 100 g de azeitonas cortadas
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro médio de leite de coco
• 12 rodelas de pães amanhecido (tipo torrada)
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• Azeite (a gosto)
• Queijo ralado
• Batata palha
• Arroz branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após já preparado o frango , em uma panela misture o azeite, e a cenoura ralada.

2. 2

   Junte também o milho e a ervilha.

3. 3

   Deixe no fogo por uns 5 minutos, mexendo sem deixar grudar no fundo da panela.

4. 4

   Acrescente o leite de coco.

5. 5

   Em seguida, o creme de leite (pode ser de caixinha).

6. 6

   Deixe ferever por de 5 a 7 minutos.

7. 7

   Se preferir coloque uma colher de sobremessa de mostarda.

8. 8

   Depois, em uma reflatário de vidro quadrado (médio).

9. 9

   Despeje um pouco de azeite e coloque as rodelas de pães, uma ao lado da outra.

10. 10

    Em seguida, coloque as azeitonas, jogue o molho de frango e o queijo ralado.

11. 11

    Leve ao forno para dourar.

12. 12

    Sirva quente junto com o arroz branco e a batata palha.

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