Talharim com shimeji rápido

🥕 Ingredientes

• 250 g de talharim
• 1 bandeja shimeji branco/200 g
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de azeite
• 3 colheres (sopa) de shoyu
• 1 colher (chá) de sal
• 1,5 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água com o sal e o azeite, coloque o talharim na água fervente e deixe por 3 minutos.

2. 2

   Deixe o talharim escorrer.

3. 3

   Separe o shimeji do talo e lave rapidamente, para não acumular água.

4. 4

   Em uma panela coloque a manteiga, deixa ela aquecida e coloque o shimeji.

5. 5

   Mexa por aproximadamente 3 minutos.

6. 6

   Coloque o shoyu e mexa durante 1 minuto.

7. 7

   Coloque o talharim e mexa rapidamente.

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