Talharim com frutos do mar e molho branco

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de talharim
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 pimentão vermelho em tiras finas
• 1/2 pimentão amarelo em tiras finas
• 1 dente de alho picado
• 1 pacote de frutos do mar 300 g
• 200 a 300g de camarão (tamanho que você quiser)
• 1 caixa de creme de leite
• óleo
• 2 colheres de sopa de requeijão
• queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e depois a cebola.

2. 2

   Após acrescente os pimentões e refogue.

3. 3

   Despeje o frutos do mar sem os camarões e refogue.

4. 4

   Após acrescente os camarões e refogue (irá formar um caldo grosso), se você achar que está muito ralo, acrescente um pouco de farinha de trigo dissolvida no leite, para engrossar. Deixe cozinhar um pouco o camarão.

5. 5

   Acrescente 1 caixa de creme de leite e 2 colheres de sopa de requeijão.

6. 6

   Nesse meio tempo você cozinhe o talharim.

7. 7

   Misture o molho de frutos do mar no talharim acrescente o queijo ralado e se quiser gratine no forno elétrico.

❓ Perguntas frequentes

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