Macarrão com molho branco rápido

Macarrão com molho branco rápido

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 300 g de macarrão da sua preferência
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1/2 litro de leite
  • queijo ralado a gosto para decorar
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Para cozinhar o macarrão, coloque água para ferver na panela de pressão com as 2 colheres de óleo e 1 colher de sopa de sal.

  2. Depois que começar a ferver a água coloque o macarrão.

  3. Quando o macarrão estiver quase molinho, comece a fazer o molho branco.

  4. Pegue uma outra panela e coloque a margarina, quando estiver derretido acrescente a cebola, o sal e a pimenta.

  5. Fique por 1 minuto mexendo essa mistura para pegar gosto.

  6. Coloque o leite e mexa, logo depois acrescente todo o creme de leite.

  7. Continue mexendo sem parar, até que o molho fique numa consistência mais firme.

  8. Escorra o macarrão.

  9. Coloque em um refratário.

  10. Retire o molho da panela e coloque direto em cima do macarrão.

  11. Polvilhe com queijo ralado por cima.

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