Talharim ao forno especial de domingo

🥕 Ingredientes

• 300 g de talharim
• 500 g de carne moída
• 1 lata de creme de leite, com soro
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de molho de tomate refogado
• 300 g de mussarela ralado
• 300 g de presunto ralado
• 1 tablete de caldo knorr de carne
• 1 cebola grande picadinha
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 copos de 200 ml de água
• 1/2 pimentão picadinho
• 4 dentes de alho picadinhos
• Salsinha, orégano, azeite, sal e corante a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão al dente.

2. 2

   Em seguida, escorra - o e lave - o em água fria.

3. 3

   Coloque - o em um recipiente.

4. 4

   Despeje em cima do macarrão 2 colheres de óleo.

5. 5

   Mexa e reserve.

6. 6

   Refoque a carne moída (fogo médio) em uma panela com 1 colher de sopa de óleo até começar a dourar.

7. 7

   Junte a cebola, o alho, o pimentão e a salsinha já picadinhos.

8. 8

   Acrescente o o tablete de knorr, o corante, o sal, 1 lata de molho de tomate refogada e 2 copos de água.

9. 9

   Deixe ferver por 3 minutos.

10. 10

    Em seguida, acrescente a lata de creme de leite e a lata de milho verde.

11. 11

    Misture e desligue o fogo.

12. 12

    Em um tabuleiro médio retangular monte o talharim em camadas.

13. 13

    Ccoloque um pouco de macarrão, um pouco de molho, um pouco de mussarela e um pouco de presunto.

14. 14

    Repita as camadas e termine com mussarela.

15. 15

    Jogue por cima da mussarela fios de azeite e salpique orégano.

16. 16

    Leve ao forno médio até derreter a mussarela que está por cima.

17. 17

    Sirva com arroz branco, salada e batatas gratinadas.

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