Talharim al mare profundo

🥕 Ingredientes

• 100 g de aliche
• 1/3 de um pão italiano
• 1 limão Siciliano
• Maço pequeno de hortelã
• Azeite
• 400 g de espaguete n°5

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Torrar o pão italiano e depois ralar grosso.

2. 2

   Picar o aliche.

3. 3

   Picar a hortelã, algumas folhas apenas.

4. 4

   Colocar em uma travessa larga os ingrediente picados, ralar a casaca do limão.

5. 5

   Espremer 1/2 limão.

6. 6

   Colocar azeite.

7. 7

   Mexer toda a mistura e depois colocar o pão italiano ralado, misturando tudo.

8. 8

   Cozinhe o macarrão al dente.

9. 9

   Separe 1 xícara de água do espaguete.

10. 10

    Escorrer o macarrão e volte à panela com um pouco de azeite.

11. 11

    Volte para a travessa, misture tudo com a água separada.

12. 12

    Quem gosta pode colocar parmesão

❓ Perguntas frequentes

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