Talharim al mare profundo

Talharim al mare profundo

⏱ 30min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 100 g de aliche
  • 1/3 de um pão italiano
  • 1 limão Siciliano
  • Maço pequeno de hortelã
  • Azeite
  • 400 g de espaguete n°5

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Torrar o pão italiano e depois ralar grosso.

  2. Picar o aliche.

  3. Picar a hortelã, algumas folhas apenas.

  4. Colocar em uma travessa larga os ingrediente picados, ralar a casaca do limão.

  5. Espremer 1/2 limão.

  6. Colocar azeite.

  7. Mexer toda a mistura e depois colocar o pão italiano ralado, misturando tudo.

  8. Cozinhe o macarrão al dente.

  9. Separe 1 xícara de água do espaguete.

  10. Escorrer o macarrão e volte à panela com um pouco de azeite.

  11. Volte para a travessa, misture tudo com a água separada.

  12. Quem gosta pode colocar parmesão

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