🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 100 g de aliche
- 1/3 de um pão italiano
- 1 limão Siciliano
- Maço pequeno de hortelã
- Azeite
- 400 g de espaguete n°5
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Torrar o pão italiano e depois ralar grosso.
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Picar o aliche.
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Picar a hortelã, algumas folhas apenas.
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Colocar em uma travessa larga os ingrediente picados, ralar a casaca do limão.
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Espremer 1/2 limão.
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Colocar azeite.
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Mexer toda a mistura e depois colocar o pão italiano ralado, misturando tudo.
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Cozinhe o macarrão al dente.
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Separe 1 xícara de água do espaguete.
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Escorrer o macarrão e volte à panela com um pouco de azeite.
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Volte para a travessa, misture tudo com a água separada.
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Quem gosta pode colocar parmesão
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