Talharim à inglesa

🥕 Ingredientes

• 500 g de talharim caseiro
• 2 colheres (sopa) margarina
• 1 cebola ralada
• 1 xícara de cogumelos em conserva fatiados
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1/2 lata de purê de tomates
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 pitada de orégano
• 1 xícara de creme de leite
• Pimenta do reino e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola na manteiga.

2. 2

   Junte os cogumelos e a azeitona refogue rapidamente.

3. 3

   Acrescente o purê de tomate, o molho inglês, o orégano, o sal e a pimenta.

4. 4

   Cozinhe em fogo baixo até levantar fervura.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e reserve.

6. 6

   Cozinhe o macarrão al dente, escorra e misture o molho quente.

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