Taça de churros com mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 235 ml de água
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 150 g de chocolate meio amargo
• 395 ml de creme de leite fresco
• chantili a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione a água e a manteiga e deixe ferver.

2. 2

   Acrescente o açúcar, o sal e a farinha de trigo.

3. 3

   Mexa bem até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Adicione a gema e a essência de baunilha e volte a mexer até incorporar bem.

5. 5

   Espere esfriar um pouco e transfira essa massa para um saco de confeitar.

6. 6

   Contorne a parte interna de uma forma de cupcake ou empadinha.

7. 7

   unte a forma para a taça sair mais facilmente.

8. 8

   Leve ao congelador por 3 horas.

9. 9

   Aqueça o óleo a 175° C e frite as taças de churros.

10. 10

    Depois passe-as numa mistura de açúcar e canela.

11. 11

    Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate.

12. 12

    Bata o creme de leite fresco na batedeira.

13. 13

    Junte com a mistura reservada.

14. 14

    Leve à geladeira por 40 minutos.

15. 15

    Com o auxílio de um saco de confeitar recheie as taças de churros.

16. 16

    Finalize com chantili e canela.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)