Tabule

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de de trigo para quibe
• 1/2 xícara de salsinha
• 2 colheres de sopa bem cheias de hortelã
• 4 cebolinhas cortadas
• 1 dente de alho
• 1 colher de (sopa) de suco de limão
• 1/4 de xícara de azeite
• 10 tomates cerejas cortados ao meio
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o trigo na tigela e acrescente água quente (não fervente) sobre ele.

2. 2

   Deixe descansar por 20 minutos.

3. 3

   Coloque a salsinha, cebolinha, hortelã e alho.

4. 4

   Passe no processador ou pique bem miudinho tudo.

5. 5

   Na tigela, junte o trigo com a mistura de salsinha e suco de limão, o azeite e os tomates.

6. 6

   Com uma colher grande, misture bem.

7. 7

   Tempere a gosto e sirva imediatamente.

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