Sorvetão delicioso

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de toddy
• 9 colheres de água
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite
• 6 colheres de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta 3 colheres de açúcar até o ponto de caramelo.

2. 2

   Cubra a forma com o caramelo e coloque no congelador.

3. 3

   Depois faça uma calda de chocolate usando o toddy e a água, deixando-a no fogo até ferver.

4. 4

   Quando começar a ferver, desligue o fogo e espere esfriar.

5. 5

   Coloque na mesma forma do caramelo.

6. 6

   Em uma panela, leve ao fogo as gemas sem a pele, o leite condensado e o leite.

7. 7

   Deixe engrossar até ficar num ponto de creme.

8. 8

   Bata as claras até o ponto de neve, depois coloque o restante do açúcar refinado e bata até o ponto de suspiro.

9. 9

   Depois coloque o creme de leite, sem soro, e misture bem.

10. 10

    Junte os dois cremes.

11. 11

    Misture bem sem bater e coloque na forma do caramelo.

12. 12

    Mantenha no congelador até o dia seguinte.

13. 13

    Servir congelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)