Tabule

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha para quibe
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 pimentão vermelho
• 300 g de peito de frango cozido e desfiado (temperado a gosto)
• 1 copo de coalhada desnatada
• 100 g de azeitona verde picada
• 100 g de passas brancas
• 1 maçã verde
• hortelã a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de molho cerca de 2 horas antes de preparar a receita.

2. 2

   Corte a cebola, o tomate, o pimentão e a maçã em cubos pequenos.

3. 3

   Acrescente o peito de frango e a farinha já escorrida.

4. 4

   Misture as passas e a azeitona.

5. 5

   Acrescente algumas folhas de hortelã e a pimenta.

6. 6

   Regue com um pouco de azeite

7. 7

   Por último, misture a coalhada.

8. 8

   Prove e acerte o sal, se achar necessário.

9. 9

   Fica ótimo para comer com churrasco ou no lanche, com pão árabe!

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