Suspiro com creme de chocolate e menta

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 6 colheres de açúcar
• Raspas de 1 limão
• 2 colheres de sobremesa de licor de menta
• 2 latas de creme de leite
• 3 colheres cheias de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Em seguida acrescente o açúcar e as raspas do limão e encorpore as claras em neve, sem bater.

3. 3

   Para que fique bem fofo.

4. 4

   Com auxílio de um bico de confeiteiro, faça quequenos suspiro e asse em fogo médio de 15 a 20 minutos.

5. 5

   Sempre olhando para os suspiros não queimarem. Deixe esfriar.

6. 6

   Coloque as 2 latas de creme de leite com soro em um refratário e misture as colheres de achocolatado e o licor de menta. Misture bem a mão e a temperatura ambiente.

7. 7

   Coloque os suspiros em um refratário raso, cubra com o creme e coloque na geladeira. Sirva gelado.

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