Sushi caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz japonês
• 10 folhas de algas própria para sushi
• 1 pacote de kani kama
• 1 manga
• Gergelin preto
• Shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o arroz delicadamente e coloque para cozinhar com sal a gosto, até que fique bem molinho reserve deixe esfriar.

2. 2

   Descasque e corte a manga em tiras finas assim como o kani kama.

3. 3

   Em um pano limpo coloque a alga cortada ao meio, deixando 1 cm em cima, coloque o arroz espalhando e apertando no restante da alga lembrando que a mão tem que estar molhada para não grudar.

4. 4

   Por cima do arroz espalhe gergelim preto e ao centro coloque de uma ponta a outra pedaços de kani kama e maga.

5. 5

   Molhe com o dedo a parte da alga que ficou sem arroz enrole o pano de prato fazendo um rolinho até fechar.

6. 6

   Corte com faca molhada e afiada os sushis do tamanho que preferir.

7. 7

   Siga esta instrução até acabar as algas.

8. 8

   Sirva gelado com shoyu.

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