Surpresa de morangos

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 2 colheres de sopa cheias de amido de milho
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pacote de biscoito champagne
• Leite para umedecer os biscoitos
• Chantilly para cobrir
• 1 pacote pequeno de flocos de arroz bicolor para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os morangos, retire os talinhos e corte em pedaços.

2. 2

   Reserve alguns para decorar.

3. 3

   Misture o leite condensado, o leite e o amido de milho e faça um mingau (deve ficar um mingau encorpado mas não duro, se preciso, acrescentar mais amido).

4. 4

   Coloque o mingau ainda quente na batedeira e bata para aerar.

5. 5

   Acrescente o creme de leite, bata mais um pouco e desligue.

6. 6

   Despeje os morangos picados no creme e misture com uma colher.

7. 7

   Em um refratário alterne camadas de creme e biscoito molhado rapidamente no leite.

8. 8

   Finalize com o creme.

9. 9

   Cubra com chantilly, decore com morangos e flocos de arroz.

10. 10

    Leve à geladeira para gelar.

11. 11

    Não colocar no freezer ou congelador.

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