Pão da Diná

🥕 Ingredientes

• 1 kg farinha de trigo
• meia chicara de fuba
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de água morna
• 1 colher de sobremesa (não cheia) de sal
• 20 colheres de sopa de óleo
• 4 tabletes de fermento biológico
• 2 maçãs médias
• 1 cenoura pequena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, a água morna, o sal, o óleo, o fermento, a cenoura e a maçã, bata bem.

2. 2

   Despeje em uma bacia plástica, acrescente a farinha de trigo aos poucos mexendo com uma colher.

3. 3

   Comece a sovar a massa e acrescente a farinha de trigo.

4. 4

   Quando terminar a farinha de trigo acrescente o fubá.

5. 5

   Sove bem a massa principalmente nesta primeira etapa.

6. 6

   Para saber se a massa esta no ponto, ela tem que estar homogênea, lisa.

7. 7

   Deixe descansar por mais ou menos 40 minutos para dobrar de tamanho.

8. 8

   Passado o tempo sovar novamente para a massa abaixar, untar a forma e colocar a massa.

9. 9

   Eu geralmente coloco em formas de pão mesmo.

10. 10

    Deixar dobrar de tamanho novamente por 30 a 40 minutos.

11. 11

    Aquecer o forno por 10 minutos.

12. 12

    Assar por 20 minutos no fogo médio.

13. 13

    Deixar dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)