Surpresa de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango (grande) cozido e desfiado, ou 1 pacote de peito de frango cozido e desfiado pif-paf (pacotinho de 500g)
• 1 pacote de creme de cebola (creme culinário, não é a sopa)
• 1 sachê maionese (pequeno)
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara de chá de molho de tomate refogado
• 300 g de mussarela fatiada
• 1 pitada de açúcar
• 2 pacotes de pão de forma
• 500 ml de leite
• 1 pacote de batata palha (acompanhamento)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°, enquanto isso numa panela grande coloque o leite e o creme de cebola e mexa até engrossar. Quando engrossar, coloque o frango (já cozido e desfiado) e mexa mais um pouco (1 minuto), tire a panela do fogo e misture o molho refogado, a maionese, o requeijão, a pitada de açúcar e mexa bem, não é preciso colocar sal.

2. 2

   Em uma assadeira retangular média, coloque um pouco do creme e fatias do pão de forma (sem casca, eu só tiro a casquinha mais escura da parte de cima, gosto assim, quem não gostar pode tirar toda a casca), vá alternando camadas do creme e do pão, finalizando com creme e fatias de mussarela por cima.

3. 3

   Leve ao forno (não precisa cobrir com alumínio) até derreter a mussarela e está pronto.

4. 4

   Sirva com batata palha.

5. 5

   Essa torta tanto quente quanto fria é uma delícia!

❓ Perguntas frequentes

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