Panqueca da Vanessa

Panqueca da Vanessa

⏱ 30min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1/2 cebola
  • 3 1/2 colheres de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 colher (sobremesa) sal
  • 1 creme de leite
  • 1 xicara de leite
  • 5 colheres de trigo
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de margarina
  • Estrogonofe de frango a gosto
  • Requeijao
  • Mussarela
  • Ctchup
  • Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador o trigo, leite e o sal, depois de batido frite a cebola e acrescente, mexa até que engrosse (não parar).

  2. Depois que virar um mingau desligue e acrescente o creme de leite.

  3. Bata tudo no liquidificador e depois coloque 1 concha da mistura em uma frigideira, virando até ficar dourada dos 2 lados.

  4. Faça um estronofe ou um molho de frango em pedaços grandes.

  5. Coloque o recheio na massa e enrole, jogue uma concha do molho branco em cima.

  6. Depois coloque mussarela ralada, mais ou menos 2 colheres, 1 colher de catchup e coloque no forno até que derreta o queijo.

  7. Sirva com uma porção de batata palha, este prato é individual, pode ser feito na hora, rápido e maravilhoso.

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