Strogonoff de frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de frango
• 3 tomates grandes
• 1 lata de creme de leite
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 2 dentes de alho
• 200 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte bem o alho e os tomates.

2. 2

   Coloque na panela para dourar e acrescente 200ml de água. Tampe e deixe ferver.

3. 3

   Em quanto o tomate cozinha, corte o frango em cubos de aproximadamente 3 cm.

4. 4

   Quando os tomates soltarem as cascas, retire as cascas do tomate. Para que o molho do tomate fique mais homogêneo, você pode bater o molho no liquidificador.

5. 5

   Com o molho do tomate batido, volte ao fogo alto e acrescente o frango picado e deixe que cozinhe. Mexa de vez em quando.

6. 6

   Acrescente sal e pimenta a gosto.

7. 7

   Quando o frango estiver cozido e o molho do tomate estiver bem reduzido, jogue o creme de leite aos poucos e misture. Desligue o fogo.

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