🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg coxa e sobrecoxa
- 3 batatas grandes
- 2 cenouras grandes
- 3 colheres de extrato de tomate
- 3 colheres de maionese
- tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Coloque a coxa e sobrecoxa na travessa ou forma.
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Corte as batatas e as cenouras e coloque-as na travessa.
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Acrescente o extrato, a maionese e misture tudo.
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Coloque o papel alumínio com a parte brilhante virada para baixo.
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Espere assar por 30 minutos com o papel alumínio em forno preaquecido a 200º C.
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Retire o papel alumínio e deixe 5 ou 10 minutos para dourar.
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