Strogonoff de chocolate (o melhor)

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 litro de chantilly batido bem geladinho
• 1 xícara de passas pretas
• 1 xícara de frutas cristalizadas
• 1/2 xícara de castanhas trituradas
• 1/2 xícara castanha de caju trituradas
• 200 g de chocolate em barra derretido (o chocolate é da sua preferência, ao leite ou meio amargo)
• confeitos de chocolate
• cerejas, morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.

2. 2

   Leve ao fogo brando até dar ponto de brigadeiro de enrolar.

3. 3

   Coloque o brigadeiro em uma vasilha e leve à geladeira.

4. 4

   Bata o chantilly conforme a embalagem.

5. 5

   Misture com delicadeza o brigadeiro com o chantilly (por isso que o brigadeiro não pode estar muito mole, porque quando misturar ao chantilly ele ficará em ponto de mousse).

6. 6

   Adicione as passas, frutas cristalizadas, castanha, castanha de caju e misture.

7. 7

   Em uma travessa ou em porções individuais, coloque o strogonoff e decore chocolate em calda, cerejas, morangos e confetes.

8. 8

   Use sua criatividade para decorar.

9. 9

   Leve à geladeira por 2 horas.

❓ Perguntas frequentes

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