Strogonoff de carne (Tio Lando)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne macia cortada em tiras
• 100 g de champignon
• 1 cebola picada
• 100 ml de molho de soja
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque, o azeite, cebola e alho para dourar.

2. 2

   Em seguida acrescente a carne, o molho de soja e um copo de água. Deixe cozinhar por 5 minutos.

3. 3

   Acrescente o ketchup, mostarda, champignon e mais 3 copos com água. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.

4. 4

   Em uma xícara, diluia a farinha de trigo com um pouco de água.

5. 5

   Acrescente à panela e mexa bem.

6. 6

   Coloque sal a gosto. Deixe por mais 3 minutos e apague o fogo.

7. 7

   Acrescente o creme de leite e mexa bem.

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