Spumoni de nozes

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
• 3 ovos
• 6 colheres de açúcar
• 1 pacote de bolacha Champagne
• 100 a 200 g de nozes
• 1 colher de nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quando você for começar a fazer o doce, coloque o creme de leite no congelador.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite condensado, 1 lata de leite e as gemas, não pare de mexer até começar a querer ferver.

3. 3

   Desligue e reserve.

4. 4

   Na batedeira coloque as claras com o açúcar, bata até ficar bem firme. Quando estiver pronto, misture o creme de leite (sem o soro).

5. 5

   Coloque em um prato fundo a outra lata de leite e misture o nescau, para molhar as bolachas (molhar o suficiente para ficarem macias, sem encharcar).

6. 6

   Forre um refratário com o creme feito no fogo. Em seguida coloque as bolachas molhadas. Em cima das bolachas, coloque as nozes e por cima o creme feito na batedeira. Depois é só gelar e se deliciar.

❓ Perguntas frequentes

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